系主任对三年级学生说
系主任对三年级学生说
「生物科学」
我觉得大三，相当于人生的而立之年，少了迷茫和稚嫩，都知道自己需要什么？无论是考研还是教招还是自主创业，从教从商从政大家应该都心中有数了。大三更应该锚定目标努力，很多专业核心课程也是大三建构，多进实验室，多听讲座，多见习观摩，多参加比赛，经历多了，自然就会转化为你人生的经验和能力，我也是觉得每个学生至少要经历一轮专业的科研训练。特别是想从事毕业论文做教育课题的同学，可能大二大三是你们大学期间唯一经历专业科研训练的机会。时间不够用是对的。要有目的的忙碌起来了。学会教研，学会反思，学会育人。
系主任简介
林雄平，男，副教授，中共党员，生命科学学院生物科学系主任。主要承担普通生物学、中学生物学教学论、普通生态学、生物学微格教学等课程的教学，开展植物活性物质的提取与检测、水生态调查等方面的研究。先后在《亚热带植物学报》、《热带海洋学报》、《福建师范大学学报》、《宁德师范学院学报》、《福建林业科技》等各级刊物上发表论文50多篇。
「生物技术」
进入大三学习，大家应该初步明确考研、就业目标，早做准备。在认真学习专业核心课程的同时利用好如mooc、学习通等电子资源；要努力具备熟练使用实验仪器设备的能力，能运用生物学实验技能与方法，进行基本生物学实验研究设计和实施，争取自己主持1项以上的学科竞赛，在巩固专业知识的同时学会团结协作。
陈美霞，女，无党派人士，理学博士，园艺学博士后，生物技术系主任，福建农林大学、福州大学校外硕导。长期承担《生物化学》、《分子生物学》、《农残检测》等课程。科研方面从事植物遗传连锁构建及性状定位、病虫害防治研究。主持国家自然科学基金青年、福建省科技厅、福建省教育厅青年项目、福建省林业局项目等各级各类项目10余项，发表学术论文20余篇。2018年入选教育厅高等学校新世纪优秀人才支持计划，2016年入选第四届宁德市市管优秀青年人才；2015年入选福建省教育厅“高校杰出青年科研人才培育计划”。
「食品科学与工程」
大三阶段，各专业课的学习更为紧张，要多进行实验操作类练习。掌握实验技能以及仪器操作。深入了解食品科学与工程专业，在课余时间看食品方面的书籍。做实习前的准备工作，完善各类知识体系，增强专业技能。学习以外的时间可以到一些食品厂参观学习。暑假期间可以参加暑期是社会实践或者到食品厂实习，丰富实践经验并了解食品厂的工作情况及环境条件。如果要升学，可以有计划的学习了，有困惑多找老师聊聊。
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系主任简介
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刘春雷，男，汉族，1981年2月出生，中共党员，讲师。从事农产品精深加工及副产物的高效综合利用研究。主持福建省科学技术厅重点项目1项，福建省教育厅（杰出青年项目）1项，福建省教育厅A类项目1项，并参与多项省厅级科研项目。发表学术论文8篇，获得15项国家专利，其中发明专利6项。
「海洋资源开发技术」
大三了，大三的这个时候很关键，同学们有没有觉得自己对海洋的知识知道的很少？有很多的海洋专业知识需要你深入学习了？说明你已经开始进入到海洋科学研究的角色了。我想这个时候同学们应该都要选好导师，开始做点毕业论文相关的实验了，早点做实验，早点完成。大四的时候可以有更多的时间准备考研、考公，哪怕是早点去实习、去工作、去接触社会、去赚钱养家也是很有必要的。一句话，大三了，要对未来的工作与学习要有规划了，要考研还是公务员还是考教资，还是想工作，一定要确认好。我的理解是，大家要尽量多尝试、多方去闯，敢闯才会闯出自己的天地，爱拼才会赢。
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系主任简介
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韩坤煌，男，1984年11月生，中共党员，博士、副教授、高级技师、高级工程师，硕导。现为宁德师范学院生命科学学院海洋资源开发技术系主任、闽东水产品精深加工福建省高校工程研究中心主任，入选福建省百千万人才工程省级人才、福建省高层次人才、福建省五四青年奖章、宁德市天湖人才、宁德市科技创新领军人才、宁德市市管优秀人才、宁德市优秀共产党员。主要从事海洋生物资源开发技术研究与应用等工作，已主持和参与30多项省部级科研项目，先后发表论文71篇（SCI收录29篇），参与编著教材1部（副主编），获得专利授权38项（发明专利14项）、软件著作权10项，参与制定国家标准、水产行业标准和省地方标准各1项；主持的国家创新基金“大黄鱼良种的培育与推广”荣获福建省科技进步奖三等奖。联系方式：153827825@qq.com。
