【月享食光】月明学前教育集团第十三周食谱

幼儿食谱


2022学年第一学期

第十三周(11月21日-11月25日

健康营养膳食   

保障幼儿健康成长

让我们一起看看第十三周的食谱吧!




    星期一 2022.11.21

早   点

鲜奶

葡萄干

五香豆腐干

午 餐

清香米饭

鹌鹑蛋烧肉

双色花菜

肉末番茄汤

水   果: 

小黄瓜

午 点

黄米糕

甘蔗马蹄水

体弱儿

香煎鸡胸肉


     星期二 2022.11.22

【月享食光】月明学前教育集团第十三周食谱

早 点

鲜奶

开心果

蔓越莓干

小圆饼干

午   餐

燕麦饭

糖醋龙利鱼

手撕包菜

本鸡虫草花汤

水   果

帝王蕉

午  点

小笼包

芙蓉汤

过敏餐

炒鸭蛋


     星期三 2022.11.23


早 点

鲜奶

扁桃仁

老南瓜

午   餐

外婆炒饭

粉蒸肉丸

青菜粉丝汤

水   果

小番茄

午  点

面包

枸杞银耳汤


    星期四 2022.11.24


早 点

鲜奶

腰果

蒜香豌豆

BB熊高钙饼干

午   餐

清香米饭

金针菇牛肉

胡萝卜炒西芹

什锦豆腐汤

水   果

桔子

午 点

果蔬小刀切

雪梨陈皮水


    星期五 2022.11.25

【月享食光】月明学前教育集团第十三周食谱

早 点

鲜奶

果丹皮

紫薯

午   餐

黑芝麻饭

豆豉蒸翅中

毛豆素鸡

紫菜蛋花汤

水   果

红提

午 点

面包

苹果柠檬水

温馨提醒:疫情期间菜品会随供应变动,请家长谅解!



健康小贴士


     健康保健:冬季饮食注意事项(第一期)

冬天寒冷,稍不注意,幼儿容易患上感冒。所以在冬季,孩子们一定要多多注意饮食,主要包括以下几点:

注意事项一:合理膳食,控制脂肪

很多家长认为:冬天气温较低,孩子们为了抵抗寒冷就要消耗更多的热量,因此需多吃一些高热量、高脂肪的食物。其实这种观点是大错特错的,冬天孩子们的运动量相对较小,如果一味地胡吃海塞的话,来年肯定会变成一个“小胖墩”。因此冬季里,妈妈们应特别注意为孩子合理搭配饮食,控制脂肪摄入。


注意事项二:补充钙质,必不可少

冬天,孩子们户外活动时间大大缩减,与阳光“亲密接触”的机会也相应减少,很容易出现缺钙的现象。妈妈们除了遵照医嘱为孩子适量口服鱼肝油补充维生素D外,还应让他们多吃一些富含钙质的食物,如奶制品、豆制品、鱼虾等。


注意事项三:多吃富含维生素的食物

冬季寒冷干燥,孩子们很容易患上感冒等疾病,妈妈们应多让孩子吃一些富含维生素的食物,以增强机体免疫力,苹果、橘子、柚子、动物肝脏、大白菜、油菜、马铃薯、红薯、胡萝卜等都是不错的选择。


未完待续,敬请期待……


往期回顾


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进餐时刻





Trip

亲子家园



推荐人:江虹路园区中四班朱俪叶妈妈

美食:白菜包肉丸


随着天气渐渐转凉,餐桌上白菜出现的频率也越来越高啦!大白菜富含维生素C、叶绿素、胡萝卜素、矿物盐等,还含有少量的碳水化合物、蛋白质和膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,防治便秘。另外,白菜种籽油中含有芥酸、亚油酸、亚麻酸等,是人体必需的脂肪酸。本期带来一款大白菜的新做法,清爽的大白菜里面裹上Q弹的大肉丸,荤素皆有,营养丰富,搭配勾芡的汤汁,口感香嫩,小朋友特别喜欢~

白菜包肉丸的做法


    【材料】

1. 主材:猪肉馅160克,大白菜2颗,鸡蛋2个,洋葱20克,胡萝卜20克。

2. 辅料:酱油、盐、鲜菇粉、素蚝油、葱花、水淀粉。

    【制作过程】

1. 调肉馅:把肉剁成肉泥,淋入一勺热油,加入葱、酱油、蚝油,盐、鲜菇粉,搅拌均匀。

2. 大白菜焯水捞出来,白菜帮子是不能用来包肉丸的,要把它单独切下来后切碎,再挤干水分拌入之前的肉馅中。


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