每日健康小知识：丝瓜治慢性喉炎。用丝瓜绞汁或将丝瓜藤切断，让其汁自然滴出，放入碗内，上锅蒸熟，再加适量冰糖饮用，就能有效治疗慢性喉炎。有的人吃药总是把药片掰开吃，以为药片小了利于吞咽。其实药片掰开后酿成尖的，反而不利于下咽，还易划伤食道，所以药片不要掰开吃。指甲油长久不脱落法：涂指甲油之前，先用棉花蘸点醋把指甲擦干净，等醋干后再涂指甲油，这样指甲油就不容易脱落了。

丸子、松肉的配料比例：在烹饪丸子或松肉菜肴时，只要是按50克克肉、10克淀粉的比率调料，就能使松肉松酥、丸子软嫩。