【育儿保健】每周营养食谱推荐（2022.11.14-11.18）
俗话说，‘今年冬令补，明年可打虎’。家长都知道，冬季是最适合进补的季节，而食补又是其中最重要的一种方式。天气寒冷，人们大多数会选择肉类、蛋白质含量较高、性味温热的食物来进补御寒，但大家却忽略了一种很适合冬季吃的食物，那就是冬蔬。如果吃得对，其补益的效果不亚于肉类，甚至是一些名贵的食药材。今天我们就详细地给家长介绍怎么给孩子吃冬蔬。
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白萝卜
俗话说冬吃萝卜夏吃姜，白萝卜自然就成为冬天孩子必吃十大蔬菜之一，白萝卜不仅口感甚好而且营养丰富冬季家长们可以多让孩子吃点白萝卜，白萝卜烹饪方式很多家长们可以素炒也可以用来熬汤，相信孩子一定会爱吃的。
2
莴笋
笋营养价值极高尤其是莴笋叶上含有的营养元素更高，冬季孩子适量食用莴笋可以及时满足身体所需胡萝卜素对孩子身体的健康发育起到很好的促进作用。
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西蓝花
冬天是吃西兰花的最好的季节。西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜，其实，西蓝花的维生素C含量比它们都要高，也明显高于其他普通蔬菜。而且，西蓝花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。
