第十单元 第1课时酸碱指示剂

核心知识

一、酸碱指示剂

能够检验溶液酸碱性的试液,称为酸碱指示剂。罕用的酸碱指示剂,如石蕊、酚酞在不同的酸、碱性溶液中表现不同的颜色,见表1:

巧记速记 

1.酸红(遇酸变红)石榴(石蕊)捡到篮(遇碱变蓝)子中(中性环境仍为紫色)。   

2.无色酚酞最大胆,只有遇碱才红脸。

易错警示  

1.酸碱指示剂只能对溶液的酸碱性做出一个定性的判断;

2.是酸或碱的溶液使指示剂发生了颜色的改变 ,而不是酸碱指示剂使酸或碱的溶液变色。

拓展延伸  酸碱指示剂多是从植物的花瓣或果实中提取的提取液,只要在不同的酸、碱性溶液中显示不同的颜色,就可作酸碱指示剂。

二、自制酸碱指示剂

   某些植物的花瓣或果实的汁液在酸性和碱性溶液中显示不同颜色，这些汁液也可以制成酸碱指示剂。其变色情况如下表。

经典习题

1．滴入无色酚酞溶液后不显色的溶液，若滴入紫色石蕊溶液，下列说法正确的是

A．一定显红色B．可能为紫色

C．可能显蓝色D．一定显无色

2．李明同学在做家庭小实验时观察到，将紫甘蓝汁液加入到不同物质中会呈现不同颜色，并记录如下：

已知苹果汁显酸性，则在苹果汁中加入紫甘蓝汁液最有可能显示的颜色是

A．蓝紫色B．红色C．绿色D．蓝色

3．柠檬汁能使石蕊试液变红色，由此可知柠檬汁

A．显酸性B．显碱性C．显中性D．无法确定

4．（2019·上海）能使紫色石蕊试液变蓝的是

A．水B．石灰水C．稀硫酸D．稀盐酸

4．紫甘蓝是大众爱吃的蔬菜，含有丰富的花靑素。花青素遇酸性溶液变红色，遇碱性溶液变蓝色。在凉拌紫甘蓝丝时，观察到菜丝变成红色，可能是加人了下列哪种调味品

A．食盐    B．味精    

C．食醋    D．香油

5．向石蕊试液中通入二氧化碳气体，再进行加热，溶液颜色变化顺序正确的是

A．红色——紫色——红色

B．紫色——红色——紫色

C．红色——紫色——蓝色

D．紫色——无色——紫色

7．以下“水”能使酚酞试液变红的是（　　）

      A．食盐水    B．氨水   C．汽水   D．蒸馏水

8．下列说法不正确的是

A．有一种溶液能使无色的酚酞试液变红，则该溶液呈碱性

B．有一种溶液能使紫色的石蕊试液变蓝，则该溶液呈碱性

C．有一种溶液不能使无色的酚酞试液变色，则该溶液呈酸性

D．有一种溶液能使紫色的石蕊试液变红，则该溶液呈酸性

9．某同学在化学晚会上用毛笔蘸取一种无色液体在一张白纸上书写了“化学魔术”四个字，然后再喷上另一种无色液体，白纸上立即出现了红色的“化学魔术”四个字。该同学所用的两种无色液体可能是（　　）

  A．NaOH溶液、酚酞溶液

  B．白醋、酚酞溶液

  C．紫色石蕊溶液、酚酞溶液

  D．“雪碧”饮料、酚酞溶液

10．把自制的紫薯汁（呈紫色）分别滴加到盛有下列溶液的试管中，观察到的现象如表：

下列说法中不正确的是

A．白醋的水溶液呈酸性

B．草木灰的水溶液呈碱性

C．紫薯汁可以用作酸碱指示剂

D．氨水能使紫色石蕊试液变红色

11．为探究二氧化碳能否和水反应，用四朵石蕊溶液染成紫色的干燥小花完成下图四个实验。实验Ⅰ、Ⅳ中小花变红，实验Ⅱ、Ⅲ中小花不变色。下列说法不正确的是

A．实验Ⅰ、Ⅱ说明醋酸可以使小花变红

B．实验Ⅲ说明二氧化碳不能使小花变红

C．实验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ说明二氧化碳能与水发生化学反应

D．上述实验说明二氧化碳和醋酸具有相似的化学性质

12. 疫情下居家学习，小明在家完成“自制酸碱指示剂”实验。

用到的器材及药品：牵牛花、瓷碗、玻璃杯、酒精、纯水、纱布、小苏打、白醋。

请你帮小明简要写出“自制酸碱指示剂”操作过程：                                 。

验证实验：小明用自制的“牵牛花汁”作检验时，发现遇白醋呈红色，遇小苏打溶液呈蓝色，遇纯水呈紫色。问：这“牵牛花汁”