疫情期间，同学们再度开启居家线上学习生活。停课不停学，成长不停歇，线上学习期间，为实现深度学习，多视角链接学科知识与生产生活，初二年级生物组教师将“五育”融入作业设计，为学生搭建全新学习平台。

古代劳动人民很早就学会利用微生物将谷物、水果等发酵为含酒精饮料。后来通过自然发酵生产各种食品，如泡菜、腐乳、米酒、酱油、醋等。初二年级生物备课组教师在生物实践作业中进行积极尝试，结合学习内容，布置制作微生物发酵食品作业：发面食品、面包、酸奶、泡菜和米酒等，让学生亲自体验了解发酵食品制作过程。

实践作业受到同学们欢迎，学生参与面广。体验产生灵感，同学们在实践作业中大显身手，纷纷秀出发酵食品制作精彩瞬间，一份份充满智慧与趣味的实践作业应运而生。