鸡蛋这么做,孩子每天守着吃饭!

鸡蛋这么做,孩子天天守着吃饭!

鸡蛋含有丰富的蛋白质和、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素a、维生素d等养分物质,是妈妈们给孩子做饭的常用食材。

不过,大多数人最常用的鸡蛋做法就是煮和煎,孩子们都吃腻啦。快来看看上面的鸡蛋做法,给孩子换个口味吧!

蔬菜瘦肉鸡蛋馅饼
鸡蛋这么做,孩子天天守着吃饭!
原料:鸡蛋,切碎的甜椒,切碎的洋葱,炒熟的瘦肉丁,切碎的菠菜,盐,胡椒粉,植物油
1. 预热烤箱至150°c,在烤盘上放置一些馅饼模,并在馅饼模上刷上一层植物油。在锅中加入植物油烧热,加入切碎的甜椒椒和洋葱,炒2至3分钟,再列入肉和菠菜,再加上食盐,炒熟。往每个馅饼模中加入一汤勺炒好的馅料。
2. 取出一个中等大小的碗,将鸡蛋打进去,加入盐和胡椒,用筷子大概打蛋器打匀。然后淋在馅料上。
3. 把烤盘放入预热好的烤箱中烤制23到25分钟,掏出。用一根牙签把馅饼取出放入盘中即可食用。
土豆瘦肉煎蛋
原料:鸡蛋,瘦肉,土豆,胡椒粉,香葱,植物油、面包屑
1. 锅内加水放入土豆,将土豆煮熟。煮土豆的同时将鸡蛋煮熟,瘦肉切末炒熟。马铃薯煮熟后剥皮,碾成土豆泥,在土豆泥中加入炒好的瘦肉末,食盐,胡椒粉,香葱搅拌均匀。
2. 将煮熟的鸡蛋剥壳,在鸡蛋外面平均地裹上一层1cm厚的土豆瘦肉泥。
3. 在裹好的鸡蛋里面滚上一层面包屑。
4. 平底锅内放入适量植物油烧热,放入鸡蛋细心煎制,直到外壳酥脆。
5. 根据口味配上辣椒酱或许番茄酱味道更好哦!
迷你鸡蛋玉米杯
原料:鸡蛋,玉米饼,甜椒,蔬菜(根据本人的口味选择),牛奶,盐,胡椒粉
1. 烤箱预热到150度,烤盘内摆好圆形烤模,并在烤模上刷上一层植物油。玉米饼切成符合大小的圆形,放入烤模中。