孩子夏季吃水果,怎可错过“果中皇后”!
山竹,原名莽吉柿,原产于东南亚,我国的海南、广东等地也有种植,被称为“果中皇后”。
山竹果实成熟期为5-10月,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此树种非常名贵。由于山竹是近代的外来水果,我国古代医书上对它的记载可以说几乎没有。
如何判断山竹是寒凉、温热、还是平性呢?
中医认为,食物和药物都具有各自功效,有“四气五味”之说,主要是从“气”和“味”两方面展开。
气并不是散发的气味
我们都知道,世间万物都是在阴阳二气的作用下生存发展,但不是说每个事物阴阳很均衡,可能阴多一点或是阳多一点,阴胜则寒、阳胜则热,于是就有了寒、热、温、凉这“四气”,也叫“四性”。
味可以简单理解为味觉
相比气的抽象概念,味可以直接感知,酸、苦、甘、辛、咸这五种味道,称为“五味”。
四气五味并没有谁优谁劣之分,关键看怎么使用,于是中医对药食有了“寒者热之、热者寒之”的使用原则,是指寒性的疾病用温热之物治疗,温热的疾病用寒凉之物治疗。
并不是寒凉的食物孩子一定不能吃,或者温燥的食物孩子一定不能吃。从孩子的生理病理特点来看,日常的饮食,总体应该偏温,更有利于呵护孩子的脾胃功能,增强抵抗力。但是在一些时候,比如郁热化火了,就要适当吃一点凉性的食物。
其实,功效和性味是双向的,既可以根据性味判断功效,也可以通过功效判断性味。也就是,不了解性味的食物,我们可以根据功效去判断。
榴莲和山竹都是东南亚热带水果,在泰国人们视榴莲和山竹为“夫妻果”,榴莲偏热,过多食用可能会上火,吃几个山竹可以来降降火,可以看出山竹有清热、祛火等作用,性质偏寒凉。
孩子吃山竹有哪些好处?
夏季天气炎热,孩子大量出汗,身体水分流失较快,如果饮水不足,体内消化液,比如唾液、胃液、肠液等会减少,影响到宝宝的食欲和消化功能,孩子就容易生病。
在夏季需要给孩子选择一些既好吃又营养的时令水果,山竹便是一个不错的选择:
1、能清热降火,生津止渴
山竹性寒凉,如果孩子口干舌燥、便秘尿黄,可食用山竹清热降火,并且山竹果肉雪白嫩软,味道清甜甘酸,不仅孩子喜欢吃,还能刺激唾液分泌,有生津止渴的功效,能预防脱水等症状的发生。
2、能够防治腹泻等疾病
山竹还具有独特的药用价值,山竹果皮一直作为泰国传统医药,用于腹痛、腹泻、痢疾等疾病的治疗。研究表明,山竹中的氧杂蒽酮对志贺痢疾杆菌、大肠杆菌和幽门螺杆菌等细菌具有抗菌活性,对慢性肠炎、痢疾造成的腹泻有收敛止泻的作用。
因此,孩子在夏季适当食用山竹,可以防治感冒、腹泻等疾病。
3、营养丰富帮助增强体质
山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素,具有抗氧化能力,有助于增进免疫系统健康,提高身体的免疫力,有很好的补养作用,能够增强孩子体质。
孩子吃山竹要注意什么?
吃山竹的好处很多,可以清热降燥,消除暑热等,但并不是所有孩子都适合吃,家长们一定要了解山竹的食用禁忌。
X 一次不要吃太多
山竹寒凉,孩子一次吃太多容易增加脾胃的负担,进而损伤脾胃;山竹含很多纤维素,进入肠胃后容易吸水膨胀,引起便秘,孩子每次食用不宜超过3个。
X 不要和寒凉食物一起吃
山竹不要和苦瓜、冬瓜等寒凉食物一起给孩子吃,因为这些都是寒凉性食物,一起吃可能会刺激肠胃,造成肠胃不适,对孩子来说很难承受。如果当天吃了山竹,当天就不要给孩子吃其它偏凉的食物。
X 有某些病的孩子不适合吃
山竹含糖分较高,儿童糖尿病患者应忌食山竹;还含有较高的钾,患有肾病和心脏病的孩子也应该少食用。
X 肉有黄色的物质不能吃
山竹容易坏,如果果肉已经有黄色的物质不能吃。
果肉有黄色的物质就不能吃了
孩子怎么吃山竹最好?
孩子添加辅食后就可以适量吃一些山竹了。山竹富含蛋白质和脂肪,能为身体补充营养和能量,对生长发育很有好处。
• 山竹果肉中有果核,给孩子吃时要特别注意,避免卡喉,或者榨成果汁后再给孩子食用。
• 如果担心孩子吃山竹过敏,可以先喂一点,没有异常反应再多喂一些。
• 吃山竹要适量,每次食用最好不要超过1个,1天不要超过2-3个。
简单来说,孩子饮食最重要的原则是把握好“量”,不是越多越好,适量才是最好。再好的水果都不能过量食用,山竹也是一样的道理,孩子只要脾胃好、能消化,吃山竹完全没问题,只是不能每天吃,一次吃很多。
食用之前了解山竹的性味特点,再根据孩子的身体状况进行选择调整,才能真正发挥食物的作用,让孩子越长越好。下面这两位妈妈就做得很不错,通过调整饮食等方法,改善了孩子的体质,家长们可以参考一下:
常见问题
家长在育儿群问得比较多的问题,我统一回答一下:
湿热体质可以贴三伏贴吗?
不建议。
孩子素食两个多月了,还是反复积食,怎么办?
孩子长期素食、消导还是反复积食,说明脾虚比较严重,这时候要考虑攻补兼施,就是一边消食导滞,一边健脾补气。可以参考儿童食疗大全里的健脾养胃方、白术佛手汤等。最好是咨询专业的中医生来调理。