【科学育儿】宅家生活趣味多,尝试宝贝这样过(第32期)

科学育儿


我爱听故事
故事《14只老鼠捣年糕》
今天的故事《14只老鼠捣年糕》讲述的是一个由爷爷奶奶、爸爸妈妈和10个兄弟姐妹组成的老鼠大家庭分工合作、齐心协力一块儿捣年糕的故事。小老鼠最可爱,它是怎么捣年糕的呢?请宝贝们一起听故事并寻找答案吧!

我爱游戏

亲爱的小朋友们,今天,老师给你们介绍一个非常好玩的科学小游戏《勺子吸纸片》。生活中多见的塑料勺子和纸片会产生怎样神奇的现象呢?快叫上你的爸爸妈妈一起来玩吧!
游戏材料:一些碎纸片、两把塑料勺子、计时器、纸盘、袜子(袜子采用不是棉质的材质)。
美食推荐
咖喱鸡肉饭
食材准备:
胡萝卜一根、土豆一个、洋葱四分之一 、咖哩块、牛奶、料酒、生抽、盐、玉米淀粉、米饭。
制作方法:
1. 先将鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱切成很小的块、烧一壶开水。
2. 腌鸡肉,一勺料酒、一勺生抽、小半勺盐、一勺半玉米淀粉,搅拌腌制15分钟。
3. 起锅烧油,油微微热下入洋葱翻炒一分钟,然后加腌好的肉翻炒,炒个两三分钟,肉都变色熟了之后,加入土豆胡萝卜翻炒,翻炒均匀后加入开水,水量是淹没过肉一点即可,加入咖哩,搅拌均匀后,加入三分之一袋的牛奶。
4. 煮开后小火盖盖子炖,这个时候注意二三十秒就翻拌一下 (嫌麻烦就可以不盖盖子) 可以拿手机追追剧边追剧边搅拌。
5. 煮10分钟左右 (这个时间可以稍微缩短延长,只要水不多了,就开大火收汁)
6. 大火收汁完成即可!
7. 将一碗蒸熟的米饭倒扣在盘子里,然后把煮好的咖哩鸡肉盛到盘子里,拌一拌米饭就可以开吃啦!
雪梨银耳羹
食材准备:银耳、雪梨、红枣、枸杞、冰糖
制作方法:
1. 银冷水浸泡4小时以上,泡发后去掉根部,把银耳撕成小小朵,越碎越好,雪梨去皮切小块,红枣枸杞洗净。
2. 银耳和冷水1:3的比例下锅煮,大火煮沸后用筷子顺时针搅拌30秒,再次煮沸搅拌30秒,就这样多重复几次 (我一共搅拌了6次) 然后转小火炖煮40分钟。
3. 放入雪梨红枣冰糖,继续小火炖煮 40分钟,然后放入枸杞,煮5分钟即可享用。
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