孩子为什么容易过敏?吃益生菌不妨改善吗?
许多家长会在门诊时问这样的问题:“为什么我的孩子会过敏?”“医师,为什么以前都没听过什么过敏,目下当今反而这么多小孩,甚至年轻人都有过敏的问题?”对于这样的疑问,我多半会从几个面向去做解释。
第一个头号杀手绝对是“空气污染”!过往的社会不像现代科技发达,以前光是有一台车,就可能是小镇里头号大消息!不像现在往马路一看,到处都是川流不息的车潮,更别说工业的发达,造成了环境的严重污染。
人类生活虽然获得大幅度的改善,但也牺牲了呼吸道吸入干净空气的权益。不论是汽机车的废气排放,或是产业制造的各种有害气体,都一再的刺激我们的呼吸系统,让现代的小孩承受了更多的空气刺激物。
再来另一个重要的原因,就是“饮食习惯的改变”,包含速食、冰品、各式甜点,例如各种的食物添加剂、再加工的成品、高糖高油的饮食,这些改变虽然让食品看起来更美味,尝起来更可口,但也更容易牺牲健康。
除此之外,如果婴儿未接受母乳哺育或是太早接受牛奶,也可能是过敏的原因之一。母乳内含有大量的抗体蛋白、必需胺基酸,是婴儿健全免疫系统的紧急环节,而配方奶比较容易有牛奶蛋白分子过大的问题,婴儿肠道较脆弱,容易使这些蛋白质渗漏诱发过敏,所以多半会建议母乳能持续6~9个月。
除了上述这些问题,“居住环境和生活型态的改变”也不可忽视。过往的乡村生活,渐渐变成都市化的社会,生活型态上也大多以居家为主,鲜少跑到户外,这就简单造成尘螨、动物皮毛、蟑螂、乳胶、霉菌这些过敏原的反复接触。
最后一个重要影响原因就是“遗传”。遗传虽然无法解释所有的过敏发生原因,但的确和过敏息息相关。若是父母其中一方有过敏,子女有过敏的比例会高达30%;假使父母双方都有过敏,儿女有过敏的比例会高达60%,甚至更高。当每个世代的过敏患者数量都持续增加时,这样的遗传因素,确实也会造成过敏的孩童数量越来越多。
吃益生菌可有效改善过敏吗?
“医师,我的孩子过敏很严重,是不是应该要增强他的免疫力?”这是门诊最常听到的一句话,常有患者一来,劈头就希望我开黄耆、党参、高丽参这类药方,民众大多认为这些是“增强免疫力”的补药,然而这和临床的治疗是大相迳庭的。
前面有强调过,免疫要维持Th1/Th2之间的平衡,意即不论何者偏亢,都容易造成免疫的问题。而滥补常会导致平衡的破坏,还是需要专业的中医师判断,才能替孩童规划出最理想、最合适的处方。
“医师,那孩子该不该补充益生菌呢?我看隔壁邻居的小孩吃益生菌之后,什么过敏都好了,还是我应该让他吃XXX营养补充品?”许多研究都在探讨益生菌的功效,有些国外的研究结果显示,益生菌对于过敏性疾患,包含异位性皮肤炎和气喘,也大多有改善的效果。
其实益生菌的作用机转,还是要回到Th1/Th2之间的平衡。常见的过敏问题是Th2过亢而Th1较低弱,而益生菌就有让Th1变强的功能,降低Th2之后,可舒缓过敏的症状。
但是市面上的益生菌实在琳琅满目,很多时候会让消费者不知从何选起,原则上还是以有经过人体试验的菌种较为安全。除此之外,均衡的蔬果饮食,更能补充“益生质”给益生菌食用,来增强其功能。
就对策上来说,首先还是要找到小孩的主要过敏原,避免其接触。台湾诱发小儿过敏疾病的过敏原,以家中的尘螨最为常见。尘螨是一种8只脚的微小节肢动物,最喜欢生长在潮湿温暖的环境中,肉眼是观察不到的。它以人和动物脱落的皮屑、毛发维生,接触到的过敏患童可能会发生气喘、打喷嚏流鼻水、异位性皮肤炎等症状。因此创造避免尘螨大量生长的环境,对于过敏性疾病来说是非常重要的一环,相关的方式如下:
1、生活上尽量少使用填充类的家具,采用木制家具或是皮革沙发较为理想,也要尽可能少放地毯、布制家具或布娃娃。
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