【卫生保健】 “宅在”家里,孩子怎样健康吃?
在疫情防控期间,停课期间,家长们更多的是担心家里的小朋友如何能更好地提高抵抗力,不被病毒侵扰。免疫抵抗力的提升离不开干净卫生的生活环境、丰厚合理的饮食、充足的睡眠和适当的运动。作为家长,要让孩子继续保持良好的进食习惯和生活习惯,保证营养充足摄入,但也要注意不可过。
没有一种食物可以提供人体所需要的所有营养素,以是,应注重饮食的多样化。
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饮食多样化 ▶
孩子每天的膳食应该包括谷薯类、蔬菜水果类、鱼蛋禽畜奶类、大豆坚果类等。
孩子每天的膳食应该包括谷薯类、蔬菜生果类、鱼蛋禽畜奶类、大豆坚果类
合理饮食:孩子不能偏食、挑食,各种有益于身体发育的肉类、蔬菜、主食都要吃。
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主食
谷类食物是人体能量的主要来源,谷类食品可为我们提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素等。因此儿童膳食也应以谷类为主体,并适当注意粗细粮的合理搭配。
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肉蛋类
建议动物性食物优先选择脂肪含量相对较低鱼和禽类。
鱼类含有较多的不饱和脂肪酸;蛋类各种营养成分齐全;选择畜肉时应首选瘦肉,脂肪含量较低。少吃或不吃烟熏腌制的肉类。
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蔬果类
注意膳食纤维的补充。多吃富含维生素a的蔬菜和水果,补充足够的纤维素,蔬菜类:如菠菜、荠菜、青椒、红心甜薯、茄子、南瓜、番茄、白菜、豌豆、胡萝卜等。生果类:如如桂圆、荔枝、杏、西瓜、樱桃、甜瓜、苹果、枇杷、香蕉、梨等。
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“零食”科学吃
一提到零食,有些家长可能会说:
“零食对孩子不好,还会作用吃饭!”
其实不然!
零食只要吃得科学,非但不影响吃饭,还可以补充不足的热量和营养素,维持身体活动所需的能量。
可以吃,但需要注意
零食不可替代正餐
应把点心作为正常饮食的补充品,零食不可替代正餐,特别是饭前不吃零食,吃零食的工夫为吃饭之前2小时,供给量不可太多,以免影响正餐的食欲。
不要提供和正餐等同的食品
吃零食要有节制,不要提供和正餐相同的食品。
例如,孩子正餐的饭菜中正好缺少蔬菜或谷物,吃点心时可以好好地品尝这些食物;也可以用进餐时低脂食品来平衡高脂或高热量的点心。
选择健康的零食
尽量不要给孩子吃市面上含有多种香料及添加剂的小食品,减少吃多油、多糖的快餐。
适合儿童吃的零食
全小麦薄脆饼干、面包片、蛋糕、牛奶、酸奶、布丁、小黄瓜、西红柿、新奇水果、果汁、果泥、各种干果、豆干等。
特别提醒:
别常以零食当作奖励孩子的工具。
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杜绝不良饮食习惯
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运动和作息
除了要注意营养均衡外,还要注意孩子们的作息生活,保证良好的睡眠,不要过于疲劳。
家长要控制孩子看电视和玩电子游戏的时间。要适当进行锻炼,每天要保持一定时间的户外锻炼;若无法出门,需结合家庭环境进行室内锻炼,锻炼时注意周围环境的安全。定时开窗通风,保持家庭环境清新。
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注意补水
每天少量多次,足量饮水;饮水以白开水为主。
避免含糖饮料、果汁等。
根据不同年龄,保证充足饮水,以孩子不口渴、尿液颜色清亮不黄为宜。
特别提醒
强调“三不要”:
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不要在吃饭的时候批评孩子:
让孩子单纯地享受食物的味道和营养,不要因为一顿餐桌上的训斥对食物产生不好的记忆。
2
不要用食物作为奖励:
不要强迫孩子吃某种不爱吃的食物;允许孩子在合理范围内选择食物,调动其选择食物的积极性。
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