全脂奶、低脂奶、脱脂奶,孩子到底该喝哪种奶?

全脂奶、低脂奶、脱脂奶,孩子到底该喝哪种奶?

有关孩子喝奶的话题,真的永远-是妈妈圈里的热门话题,也是婆媳关系中太容易引发争议的部分。

孩子到底多大可以喝牛奶?

全脂奶、低脂奶、脱脂奶可以给孩子喝吗?

……

今天,终于能给大家一个明确又专业的答案了!


贾梅

现任育学园高级营养顾问、中国营养学会首批注册营养师、中国妇幼保健协会儿童营养专委会副主委,毕业于北京大学医学部,曾在首都儿科研究所做过儿科医生。

首先我们要明确一个大原则:

母乳是孩子最理想的食物,只要条件允许,建议妈妈在辅食的基础上,最好还能保证母乳,直至自然离乳。

当然,如果妈妈们母乳不足,或者妈妈因为重返职场、疾病等原因,无法做到纯母乳喂养,也可以尝试给孩子添加配方粉,毕竟保证孩子的成长发育才是最重要的。

有很多家长都觉得,最好能给孩子喝牛奶,牛奶营养更好,孩子才能长得高、身体棒。

到底是不是这样呢?我们来具体聊聊这个问题。

孩子多大可以喝牛奶

原则上来说:建议在孩子1岁之后,再添加牛奶 

原因有3点:

  • 牛奶的营养成分和比例不适合1岁以内的孩子

牛奶中铁、亚油酸和维生素E等含量低,而钠、钾、氯化物以及蛋白质含量过高。

对于1岁以内的孩子来说,用牛奶代替母乳或者配方奶反而容易导致营养不均衡。

  • 易过敏。

1岁以内的孩子胃肠功能发育尚未成熟,喝牛奶很容易导致过敏,严重的甚至可能引起胃肠道出血等症状。

  • 加重肾脏负担。

鲜奶中高浓度的蛋白质、钠、钾和氯化物可能会增加孩子的肾脏负担,并容易导致脱水。 

综上:建议孩子1岁后再添加牛奶或其他奶制品。

全脂奶、低脂奶、脱脂奶,选哪个?

问题的重点很明确,就是——脂肪。 

对孩子来说,脂肪比我们想象的要重要:

  • 一方面脂肪能够为孩子身体快速生长提供能量;

另一方面脂肪还能为孩子大脑的迅速发育提供必需脂肪酸。 

给孩子提供富含脂肪的食物道理很简单,就是因为孩子的胃容量小,但是他们的生长发育又需要高能量,脂肪就是最好的高能量密度的营养素。

因此,美国儿科学会(AAP)也建议:

  • 孩子满1岁后,只要保证了均衡的辅食(谷物、蔬菜、水果和肉类),就可以给孩子喝全脂牛奶。

  • 1~2岁的孩子可以喝全脂奶。如果孩子已经超重、或者有家族肥胖史、高血压史或心脏病史的特殊情况下,儿科医生可能会推荐减脂牛奶(脂肪含量2%)。但注意孩子2岁以前不能喝脂肪含量只有1%的低脂牛奶或脱脂牛奶