邹平市好生小学成立第一届膳食管理委员会

为加强对学校食堂的监督管理,不断提高学生的膳食质量,营造良好的就餐环境,邹平市好生小学成立了第一届膳食管理委员会,并于2022年11月17日中午,召开了膳食管理委员会第一次会议。


邹平市好生小学第一届膳食管理委员会由学校校长、党支部书记宋涛同志任主任,学校家委会主任尹智慧同志任副主任,共有学校领导、校委会成员、教师、家长和学生代表等24位成员组成,代表了在学校就餐的近2000名师生的膳食需求。
新推选出的第一届膳食管理委员会成员,召开第一次膳食管理工作会议,行使他们的工作职责。
会议由学校总务副校长尹国鹏同志主持。
会议共分七个议程:
01 学校餐厅办副主任李执锋同志宣读学校成立膳食委员会的通知,并宣布学校第一届膳食委员会的成员组成和工作职责。
02学校餐厅办主任李彬同志介绍学校食堂的管理办法及运作模式。
李彬主任在发言中重点强调了食堂管理要把好“六大关”:
①严把采购关②严把留痕关③严把加工制作关④严把消毒保洁关⑤严把留样关⑥严把工人培训关
03 膳食管理委员会成员各抒己见,探讨食堂管理中出现的问题和困难,提出中肯的意见和建议


04 学校校长宋涛同志针对学校食堂管理及膳食管理委员会的职责等问题,作重要讲话。
宋校长在总结发言中强调了食品安全的重要性,对食堂管理提出了更高要求。他特别提出膳食管理委员会要切实履行工作职责,加大指导和督查力度,规范管理,确保师生舌尖上的安全和身体健康。
05膳食管理委员会成员合影留念。
06 膳食管理委员会成员参观食堂并体验食堂管理
①餐厅就餐②参观学生就餐路队③巡视学生就餐情况。
07 发放征求意见表,向膳食管理委员会成员征求意见和建议
在今后的食堂管理工作中,学校将以“服务性”“安全性”为原则,以“规范化、标准化、精细化管理”为目标,不断完善食堂管理模式,不断提高食堂服务质量,保证师生合理营养,科学膳食。