【营养膳食】小蜜蜂育儿园第十二周食谱

小蜜蜂育儿园每周食谱

【营养膳食】小蜜蜂育儿园第十二周食谱

（第十二周）

11月14日-11月18日

美味星期一

🍪早点：牛奶、骨钙饼干

🍅午餐：糖醋排骨、胡萝卜炒西兰花

土豆蘑菇蛋汤、大米饭

🍐午点：花卷、香蕉

排骨中含有较为丰富的蛋白质、维生素，以及胶原蛋白、矿物质等营养成分，儿童适当地吃排骨，可以为机体补充所需的营养，促进骨骼的生长发育。

美味星期二

🍪早点：五谷豆浆、奥利奥

🍅午餐：葱香龙利鱼、彩椒炒莴笋

青菜仔排汤、燕麦米饭

（过敏幼儿替换：红烧仔排）

🍐午点：鲜肉小馄饨

莴笋里面含有大量植物纤维素，可以促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗宝宝便秘。莴笋中富含多种维生素和铁、钙、磷等营养元素，宝宝吃了强身健体，可以促进骨骼的正常发育，可以预防佝偻病，帮助正常长牙。

美味星期三

🍪早点：牛奶、苏打饼干

🍅午餐：珍珠肉丸、西红柿炒花菜

紫菜豆腐蛋汤、大米饭

🍐午点：软面包、桔子

肉丸含有多种营养物质，可以增强身体的免疫力。且其所含热量非常充足，可以为人体的新陈代谢提供能量，非常适合幼儿食用。

美味星期四

🍪早点：五谷豆浆、趣多多

🍅午餐：意大利面、菜秧菌菇乳鸽汤

🍐午点：五彩虾仁粥

意大利面的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等，添加辅料的通心粉，营养成分随辅料的品种和配比而异，通心粉易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

美味星期五

🍪早点：牛奶、骨钙饼干

🍅午餐：红烧鸡翅、蒜香西葫芦

茼蒿虾皮汤、小米米饭

🍐午点：红豆奶酥包、酸奶

鸡翅中含有丰富的维生素A，而维生素A对于孩子的视力和肝脏的保护都是非常有利的，有效修复受损的肝脏细胞，提高肝脏的解毒功能；亦可有效缓解孩子眼干，眼涩，眼疲劳，预防近视，让眼睛更加明亮有神。

冬日特饮

苹果猕猴桃水

育儿园11月起每日全天候供蔬果饮品，皆在增强幼儿抵抗力。

本周主推饮品：苹果猕猴桃水

苹果功效：生津润肺，健脾益胃。

猕猴桃功效：补充维生素C,猕猴桃含有果酸、果糖等，味道比较鲜美，可以增加幼儿食欲。

食.觅

板栗鸡汤

材料：

鸡肉小半只、板栗15四g、胡萝卜1根、枸杞5口粒、老姜5片、大葱4小段、食盐适量、胡椒粉适量。

烹饪方法：

1.锅里放水，煮拍散的那块姜，水开后，把鸡焯水。

2.焯水后的鸡洗净，加葱姜煲一小时。

3.捞出葱姜，调入盐，胡椒粉，放板栗继续煲一小时。

4. 放入胡萝卜，枸杞，半小时即可。

5.可以根据自己喜好，放香菜，香油等，不放也可以。

推荐理由：

板栗的甘甜和软糯再加上鸡肉富含蛋白质以及维生素的特点，不仅可以很容易地被人体消化和吸收，而且还有快速滋补身体的功效。