低年级学生看图写话指导 第22课《我有一个家》
今天阳光灿烂,是一个好天气,我问妈妈今天吃什么呀?妈妈说今天我们来吃饺子。
我看见妈妈拿一个不大不小的盆子。往里面加面粉,然后往里加水,再拿手和一和,和好之后,妈妈又拿起了菜刀,往花盆里切,把盆中活好的面切成两块。取出其中的一块,我和妹妹搓成粗粗细细的长条,再拿刀子切成一块儿一块儿的小方块儿,再把小方块儿揉成小白球,把小白球压成扁的,再拿一个用擀面杖擀开,把肉馅放在里面,用手包起来就成了一个饺子。刚开始的时候,妈妈包了好多个,我才包了一个,样子还难看,我看看妈妈包的,再看看自己包的,心想:真是没有对比就没有伤害,这包饺子也太难啦!你看,我把肉馅放在饺子皮的时候,包都包不住,左捏右捏就是捏不住。
妈妈说我是一只外蜗牛,我害羞的低下了头。最后,在妈妈的指导下,我不停的练习,终于学会了包饺子。
啊!包饺子可真有趣!
包饺子
星期五下午,我们家吃了饺子,因为我从来没包过饺子,所以妈妈决定教我一次包饺子。
妈妈把面和好,馅拌好,我们就开始包饺子了。
我把妈妈擀好的饺子皮儿托在左手上,右手拿着筷子往饺子皮儿里夹一些馅,我一开始从左往右捏,结果左边的馅挤了出来,我索性的从两面一捏,结果中间的馅被挤了出来,真扫兴!妈妈看我扫兴的样子,亲切地对我说:“我给你做一个示范吧!”妈妈把一张饺子皮放在手上,用筷子夹了一些馅,对我说:“放馅的时候不要放太多,也不要放太少。用大拇指和食指捏住面皮的边缘,再把饺子放在双手的虎口处,轻轻一捏,就好了。”我看着妈妈包的饺子,漂漂亮亮的,圆圆的。我又拿起一张饺子皮,按照妈妈说的,我夹了一些馅放进去,刚刚好,不少也不多,我先把中间捏起,然后从右往左捏了几次,一个漂漂亮亮、圆圆的、饺子终于出现了,我把它放在那里,就像一位“大肚子将军”,我高兴得跳了起来。
妈妈特意把我包的饺子放在一个盘子里,我吃着自己包的饺子,心里比吃了十斤蜜还甜呢!
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小寒,湖北人,现居厦门。用心感受生活,用文字阐释爱。文章散见于《厦门日报》《厦门晚报》《两代人》《同安文艺》《集美风》等报刊杂志。