【校园动态】柑子小学：“烹”好学生营养餐，观摩交流促发展

在交流会上，柑子小学校长就学校基本情况、学生就餐管理、明厨亮灶监管、食堂采购管理、菜品、食品安全管理及教师用餐管理等方面情况进行了简要汇报，与会人员对柑子小学营养餐管理、食品安全工作给予了高度评价。

参会人员就学校营养餐财务管理、膳食搭配、公示公开、从业人员聘任考核、就餐方式以及其他方面进行了热烈的讨论，一致认为学校营养餐要做到食品安全有保障、材料来源要正规、组织管理要规范、从业人员有证件、费用支出要透明。

此次活动加强了校际之间的沟通交流，强化了营养餐管理制度，优化了学校营养餐管理水平，增强了食品安全管理能力，切实保障了学生的健康成长。