宣威这所小学为什么能让孩子顿顿免费吃肉…

地处乌蒙山深处的宣威市西宁街道靖外明德小学是一所农村寄宿制小学，学校1000余名学生中80%吃住在学校。为了让学生既能吃得饱、又能吃得好，学校独树一帜，建立了120亩的勤工俭学基地。

近日，记者来到靖外明德小学勤工俭学基地，只见120亩的基地整齐划一，各种瓜果蔬菜长势喜人，上劳动课的学生们正在茄子地里浇水除草。

女生拔草，男生浇水，一个班的孩子们忙得不亦乐乎，这里成了大家的“开心农场”。

每逢劳动课，由党员教师带头，带领学生利用劳动课和课间时间到这里参与种植。在全校师生的辛勤耕耘下，明德小学实现了顿顿有肉吃、三餐全免费。

宣威靖外明德小学学生 沈熙：我和我们班的同学来到这里浇水都很开心。

记者：你知道你们种的这些菜都去哪里了吗？

沈熙：都拿到我们学校的食堂里，让叔叔阿姨弄给我们吃。

记者：好吃吗？

沈熙：好吃。

通过勤工俭学出一点、国家农村寄宿生生活补助给一点、营养改善计划凑一点，学校实现了“早餐3个1、正餐3+1、三餐全免费”的供应机制，即早餐1个馒头、1个鸡蛋、1杯豆浆；午餐和晚餐2个素菜、1个肉，再加1个汤。

然而，这样丰盛的饮食供应，并不是学校建校之初就有的。校长雷应飞告诉记者，十年前市场上充斥着很多的叫“学生菜”“学生肉”，价格便宜很多，但采购员觉得不放心，买普通肉、菜成本又太高，学生营养餐陷入两难境地。

为了解决“买菜难、买菜贵、不安全”等问题，靖外明德小学创新思路，2010年开始，学校在教育部门和爱心企业的支持下，租下学校周边120亩农田，长期雇用当地14名位农民种菜养猪。

宣威靖外明德小学校长 雷应飞：

其中最好的是可以让孩子们通过开展劳动课，让劳动课落到实处；更难得的是可以让我们的食堂提供最放心的肉和最放心的蔬菜，彻底解决我们的食品卫生安全问题。

通过几年的建设发展，学校的勤工俭学基地将富余产出供给给宣威市西宁街道的9000多名师生，这部分产生的收入又用于学校采购猪肉，这就实现了孩子们一日三餐全免费且顿顿有肉吃的目标，形成了可供推广的良性循环机制。