北附墨弦书院实验小学一周菜谱2022年11月14日至11月18日

# 本周食谱回顾

为了保证孩子每日营养摄入，学校请专业营养师为宝贝们制定了食谱，本周都准备了什么美味的食物呢，一起来回味一下吧！

# 本周食谱营养数据分析

 按照中国居民膳食推荐,以儿童中等活动水平为标准。8-11岁龄儿童本周两餐一点营养热能供比分别为：早餐热量占比25%，午餐热量占比35%，午点各占比10%。

按 DRIS2013标准，小学阶段的的儿童每日热卡总需要量为1650千卡/日，蛋白质为45g/日，脂肪为37g/日。早餐、午餐、午点占一日总热卡70%，约1155kcal，其中蛋白质为32g 、 脂肪为25.9g 、 碳水化合物为145g。

# 本周菜单中，经带量计算午餐营养搭配

早餐摄入量蛋白质为10.26克/日、脂肪11.13克/日、碳水化合物41.36克/日。

午餐摄入量蛋白质为19.76克/日、脂肪21.15克/日、碳水化合物84.62克/日。

午加餐摄入量蛋白质为4.20克/日、脂肪4.23克/日、碳水化合物21.35克/日。

经带量计算午餐营养搭配（回餐）

早餐摄入量蛋白质为10.28克/日、脂肪9.08克/日、碳水化合物40.35克/日。

午餐摄入量蛋白质为20.97克/日、脂肪22.16克/日、碳水化合物84.56克/日。

午加餐摄入量蛋白质为4.15克/日、脂肪3.26克/日、碳水化合物21.16克/日。