【育儿驿站】美好“食”光——幼儿每周食谱（2022.11.14-11.18）

​星期四照顾餐：

虾、鸡蛋过敏：换冬菜肉圆笋

秋冬季节，在饮食上我们要注意什么呢？我们一起来看一看！

一、适量吃富含维生素的食物

维生素A能增强人体的耐寒力，维生素C可提高人体对寒冷的适应能力，对预防上呼吸道感染也有一定的帮助。如苹果、梨、猕猴桃、柚子等水果都是幼儿冬季补充维生素的水果佳品。蔬菜类可选择像南瓜、红薯、芋头、萝卜、青菜、大白菜、卷心菜等菜品。

二、多吃能润燥食物

秋冬季气候干燥，可以让幼儿多吃些润燥的食物。萝卜能润喉清嗓、健脾开胃、除燥生津，另外，蘑菇、银耳等，也有润燥的作用。

三、以温热性食物为主

秋冬季可以为幼儿多选择一些温热性食物，如南瓜粥、小米山药粥等，喝热粥有利于幼儿吸取热量和营养。煮粥时时间也可以相对长一些，这样不仅有助于粥里营养物质的充分析出，更有利于肠胃功能较弱的幼儿消化吸收。