【育儿资讯】儿童冬季饮食健康

       冬季气候寒冷、干燥，耐寒力和抵抗力较弱的儿童很容易引起上呼吸道感染、肺炎等疾病。因此不少家长都想通过加强锻炼来提高孩子的免疫力。但是，加强锻炼仅仅是强身健体的方法之一，家长们千万不要忘记合理的饮食调配，及时给孩子均衡的营养补充。那么冬季应如何合理调配饮食呢，以下三忌三宜希望家长们可以注意。

       中医认为，“形寒饮冷则伤肺”。就是说身体一旦受了寒，或饮入寒凉之品，均可伤肺。因此孩子如过多进食寒凉食物，就会伤及脾胃，造成脾的功能下降，聚湿生痰，易引发咳嗽症状。所以家长在冬季尽量不要让孩子喝冷饮或吃冷冻食物。

       中医认为，咳嗽多为肺热引起。而孩子在日常饮食中，多吃肥甘厚味可产生内热。尤其是如果孩子本身有哮喘等过敏性疾病，过食肥甘可致痰热互结，阻塞呼吸道，加重哮喘，使疾病难以痊愈。同样，油炸食物也不要多让孩子多吃，因为孩子胃肠功能比较薄弱，油炸食品可加重胃肠负担，且助湿助热，滋生痰液。

 不少家长选择在冬天通过进补来提升孩子体质，甚至不惜成本购买价格昂贵的补品给孩子进补。本意虽然不错但却用错了方法。儿童正处于生长发育旺盛的阶段，阳气本身就盛，不适当的进服补药，补药太滋腻，反而易导致难分解、难消化、难吸收，不但起不到保健作用反而会对身体造成损害。因此每个孩子进补前最好弄清孩子的体质。

膳食纤维能调节人体的吸收和排泄，保持大便通畅，这对于身体内毒素的排出十分有利；另外，膳食纤维还有控制体重的作用。因此冬季家长可以让孩子适当吃些粗粮，豆类食品和菠菜、芹菜等蔬菜。

      冬季孩子容易得呼吸道感染等疾病。如果能摄入足够的维生素，就能有效增强他们身体的免疫机能。大白菜、圆白菜、萝卜、豆芽、油菜、生菜等绿叶蔬菜中维生素含量都比较丰富。当然由于冬天果蔬的数量少，品种相对单一，因此家长除了保证孩子的正常果蔬供应，还可选择适合孩子服用的多维生素片来补充维生素和矿物质。

冬季气候干燥，多吃润燥食品，对孩子身体健康大有益处。像萝卜、冬瓜、梨等具有降火润燥功效的食物，不仅可以解馋充饥，而且还可以改善身体的一些不适症状，如止咳化痰、润喉清嗓、降气开胃、除燥生津等，可谓是一举两得。

       平衡膳食是指能维持儿童健康并满足正常生长发育营养需要的膳食。平衡膳食包括六大营养素：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水。