尽管春季是孩子生长的大好时节，但家长也不要给孩子乱补哦！想让孩子春季长得好，饮食上应遵循以下5个原则：

【原则1】：想要孩子长个，首先要保证蛋白质和钙的摄入。乳品之外，也可以从谷类和肉类中获取。

【原则2】：蔬菜和水果中含有大量维生素和微量元素，尽可能保证每天摄入3-4种。

【原则3】：春天是过敏性疾病多发季节，对于有过敏体质的孩子来说，家长要多观察食物的摄入和孩子过敏的关系。

【原则4】：春天的饮食主张清淡，少吃油腻辛辣的食物。初春气温较低时，可选择相对温热的食物，初夏的时候可改成较为清凉的食物。

【原则5】：多风干燥的季节，要及时给孩子补充水分，可适量喝点蜂蜜水。减少膨化食品和甜食的摄入量，以免上火。

春季，从饮食上来说，应以辛甘、清淡为主。中医认为，辛能散风、温能祛寒、淡能渗湿、甘能健脾。那末，孩子春天适合吃哪些食物呢？

In terms of diet, spring should be sweet and light. Traditional Chinese medicine believes that Xin can dissipate wind, Wen can dispel cold, Dan can seep wet, Gan can strengthen the spleen. So, what foods are suitable for children in spring?

【温馨提示】：对于身体健康的宝宝，食补是满足他们生长发育安全有效的对策。假如宝宝体弱多病，最好在医生的指导下对症进行合理的药补。

因此，除了注意多给孩子吃芹菜、菠菜、油菜、番茄、青椒、卷心菜、花菜等蔬菜外，还应多吃胡萝卜、山芋、马铃薯等。主食上适当搭配粗粮和杂粮，如玉米麦片和豌豆等。

维生素D能够有效地促进人体对钙的吸收；维生素C是产生人体胶原组织的必需元素，直接关系到骨骼的生长；胡萝卜素有很好的助长作用；锌参与酶的合成，能够促进儿童成长；铁可预防营养性贫血等等。

【温馨提示】：为了吸引宝宝吃的兴趣，春令蔬菜可炒、可炖，还可包成馄饨、饺子和春卷等。烹饪蔬菜时要用猛火，时间不宜长，以减少水溶性维生素的损失。

由于这类不饱和脂肪酸人体不能自行合成，所以应注意从食物中摄取。脂肪酸尤其是必需脂肪酸，不仅供给能量，还能确保脂溶性维生素的吸收。

【温馨提示】：春天，给孩子做菜时尽量采用植物油，并多吃一些富含动物性脂肪的饮食，如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥等。