味在其中——西安高新区第11小学风味之旅(1)

味在其中——西安高新区第十一小学风味之旅(1)

立秋时节

立秋前后,华北地区的大白菜要抓紧播种,以保证在低温来临前有足够的热量条件,争取高产优质。播种过迟,生长期缩短,菜棵生长小且包心不坚实。。


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2.6
星期一

巳时10:00加点

杂粮面包
乳瓜

午时12:00午餐

豉汁排骨 茄子肉片 西红柿炒鸡蛋 米饭 榨菜肉丝汤

豉汁排骨

此花莫遣俗人看

新染鹅黄色未乾

【唐】李涉

《黄葵花》

茄子肉片

百般红紫斗芳菲

【唐】韩愈

《晚春》

《黄葵花》《晚春》 音频: 进度条 00:00 02:28 撤退15秒 倍速 快进15秒

 西红柿炒鸡蛋 

落日熔金

【宋】李清照

《永遇乐•落日熔金》

 米饭 

露从今夜白

【唐】杜甫

《月夜忆舍弟》

 榨菜肉丝汤 

影铺秋水面

】鱼玄机

《赋得江边柳》

《永遇乐•落日熔金》《赋得江边柳》

申时15:40加点

仙桃包
五香豆干

2.7
星期二

巳时10:00加点

老公饼
桃酥
橘子

午时12:00午餐

金秋虾仁  水煮肉片  红烧土豆  米饭  罗宋汤

 金秋虾仁 

千里莺啼绿映红

【唐】杜牧

《江南春》

 水煮肉片 

染红丝绿簇春盘

【宋】陆游

《岁暮》

《江南春》《岁暮》

 红烧土豆 

凡物贵适口

【南宋】姜特立

《菜羹》

 米饭 

露从今夜白

【唐】杜甫

《月夜忆舍弟》

 罗宋汤 

松排山面千重翠

月点波心一颗珠

【唐】白居易

《春题湖上》

《菜羹》《春题湖上》

申时15:40加点

卤鸡腿

2.8
星期三

巳时10:00加点

枣糕
香蕉

午时12:00午餐

 炸酱面 

虚空落泉千仞直

雷奔入江不暂息

【唐】徐凝

《庐山瀑布》


《庐山瀑布》

申时15:40加点

面包片
奇香鸡排

2.9
星期四

巳时10:00加点

提子酥
橘子

午时12:00午餐

水萝卜炖鸡仔   西芹香干炒肉丝  花白粉丝  米饭  蔬菜汤

 水萝卜炖鸡仔 

嫩白碧绿叶清莹

秉暑凌霜任雨风

【现代】胡秉言 

《七绝 萝卜》 

 西芹香干炒肉丝 

玉雪芹芽拔薤长

【宋】范成大 

《晚春田园杂兴》

《七绝 萝卜》《晚春田园杂兴》

 花白粉丝 

白头波上白头翁

【唐】郑谷

《淮上渔翁》

 米饭 

露从今夜白

【唐】杜甫

《月夜忆舍弟》

 蔬菜汤 

红杏枝头春意闹

【宋】宋祁

《木兰花》

《淮上渔翁》《木兰花》

申时15:40加点

椰香包
桃酥

2.10
星期五

巳时10:00加点

沙琪玛
苹果

午时12:00午餐

炸鸡咖喱盖饭  粟米羹   

 炸鸡咖喱盖浇饭 

柳色黄金嫩

梨花白雪香

【唐】李白

《宫中行乐词八首•其二》

《宫中行乐词八首•其二》

 粟米羹 

嫩于金色软于丝

【唐】白居易

《杨柳枝词》

《杨柳枝词》

申时15:40加点

快乐奶黄包
桃酥
香酥麻花

饮食文化小故事

饺子

饺子源于中国古代的角子,原名”娇耳”,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了 。由东汉南阳涅阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明 ,最初作为药用。饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谚叫”大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

味蕾
时光
火腿黄金玉米粒的营养价值

将火腿、玉米粒、黄瓜炒在一起,香甜爽口、营养丰富,很受孩子们欢迎。

美食之美,细致入微。我们相信,美食是可以吃下去的幸福记忆。


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