这个超长假期，孩子们在家吃得好睡得好，很多家长反映孩子长高了。但与此同时，您有不发现——孩子不仅脸变圆了，身形也大了一圈？

特殊时期，孩子长期在家，格外容易发胖。即使孩子目前体重还在正常范围内，也要防微杜渐，注意不要超重。对于孩子体重的变化，专家建议每年体重增幅不超2公斤。您家孩子超重了吗？

在我国，儿童肥胖率呈逐年上升趋势，我国第四次营养健康调查报告显示，全国6-17岁儿童青少年肥胖率10年时间增长了2倍，达到5300万。因此，孩子的肥胖问题需要特别引起家长的关注。

研究表明：儿童肥胖不仅易引发高血压、糖尿病等题目，还对身高影响巨大。

肥胖的孩子，体内脂肪含量相应较多，脂肪细胞中含有一种名叫芳香化酶的物质，这种酶可以将雄性激素转化为雌性激素，并引起性腺发育的紊乱。男孩女孩体内都具备雄激素，肥胖的男孩女孩都容易发育提前，发育提早一年，往往会损失5~7厘米左右的身高，成年后达不到遗传的身高。

许多肥胖的孩子在幼儿时期都长得比同龄孩子高。殊不知，其实孩子的骨龄已经提前了。骨龄提前的孩子，身材较高只是一种假象、是虚高。实际情况却是孩子身高早长了，生长潜能降低了，可能会提前进入青春期，身高过早封顶。

肥胖儿童体内过多的脂肪，会消耗维生素D。很多实验和研究结果证实：肥胖儿童发生维生素D缺乏的比例远远高于非肥胖儿童。维生素D缺乏，将影响钙沉积在干骺端，阻碍身高的生长。

肥胖的儿童由于体重较高，膝关节负重过度。膝关节是股骨和胫腓骨骨骺的所在位置，也是身高生长的重要部位，膝关节过度负重对于身高生长是不利的。

英国《每日邮报》刊登的一项研究成果提到：与体重正常或有些超重的儿童相比，肥胖儿童的学习兴趣和情绪控制能力都较弱。

美国布朗大学研究团队分析了“美国儿童健康调查”数据，结果发现，肥胖儿童表现明显较差，他们更可能受到同龄人的欺凌，甚至被老师认为学习能力差，这让他们缺乏上进的动力。

对于“肥胖影响学业”的问题，安徽医科大学陶芳标教授的解释是这样的：

目前国际上有一种比较流行的计算肥胖的标准叫bmi指数，即体重除以身高的平方。对中国人来说，体重指数在20～24属于正常。超过24算超重，超过28算肥胖。

一般来说，就相同年龄、身高的参照人群来说，如果孩子比之体重下限超出了20%，即可认为是肥胖儿童了。

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导致孩子肥胖的原因主要在于主食、糖分热量过高。控制孩子一天主食量的过程应当是一个一步一足迹的过程，不可疾风暴雨般减少每天主食份量。否则，孩子将很难适应也不易配合。

专家建议可先在原有基础上减少四分之一到五分之一，而后逐渐过渡到三分之一。由于儿童处于生长发育的赶快时期，减至原有主食量的三分之一左右就不可以再减了，以防影响孩子的生长发育过程。

零食对孩子控制体重会造成不少阻力。对于零食习惯难改掉的孩子，要将平时常吃的糖、汽水、饼干、薯片、蜜饯等高热量的零食，更换成脱脂奶、养乐多、坚果、花生、生果沙拉等有益食品。口渴时尽量选择白开水，因为白开水才是人体最健康、最经济的水分来源。

根据中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国营养学会共同编制的《中国儿童青少年零食指南（2018）》，家长们可把娃儿的零食分为经常食用、适当食用和限量食用三类，具体详情可参考下表↓

由于晚上人体消耗能量能力下降，晚餐热量过多的话尤其容易导致小儿肥胖。晚餐的热量应当要比早餐、午餐少。

除此之外还要注意：

一是晚餐要吃得早，不要随意夜间加餐；

二是先汤后饭，建议饭前先吃一些低热量的食物，如水果、蔬菜或汤，而后再安排吃主食，这样有助于防止高热量、高脂肪食物的过多摄入，起到调整饮食结构，减少热量摄入的良好作用，对肥胖的干预具有实际效果。

调整饮食种类比例指的是“一少二多”。

“一少”是指要减少各种高脂高热量的食物，如煎炸食物、奶油蛋糕、甜品与汽水等。

“二多”指的是增加高蛋白和纤维丰富的食物。高蛋白食物有豆类、蛋、奶、鱼、瘦肉等，而纤维丰富的食物有新鲜水果与蔬菜。每日水果和蔬菜的供应量需达400-500克，尤其是新鲜蔬菜要多吃一些。

对于体重超标的孩子来说，饮食调理加上适量运动才可以加快控制体重的节奏。有氧运动如散步、慢跑、游泳、骑车、爬山等都可以有效消耗孩子体内过多的热量。由于胖孩子自身的体重较大、心肺功能差，所以运动强度、运动频率不宜过大、过高。孩子锻炼的时候父母最好一起陪同，家长的积极参与将有助于提高孩子的坚持性。

素材来源：首都教育

编辑：黄依依 淡凤

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